google.com, pub-3763421887377259, DIRECT, f08c47fec0942fa0
WEB MATIC FRIEND
google.com, pub-3763421887377259, DIRECT, f08c47fec0942fa0
TANYA LEWAT WA
kirim WA lewat HP Android Anda
SEKRETARIAT
PEMBERDAYAAN
“LODEH MANGUT SALAI LELE”
Bahan :
- Ikan salai lele dumbo 200 gram
- Santan kental 500 cc (2 gelas)
- Cabe 50 gram
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 4 siung
- Jahe 1 potong (2 cm)
- Lengkuas 1 potong (5cm)
- Serai 1 batang
- Tomat merah 1 buah
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun salam 3 lembar
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
Cara memasak
Masukkan irisan halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, ke dalam minyak goreng, yang telah dipanaskan di dalam wajan sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai kemudian masukkan santan lalu dididihkan (jangan sampai pecah santan). Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tambahkan tomat yang diiris panjang, lalu masukkan ikan salai lele dumbo masak sampai lunak lalu diangkat. Siap untuk dihidangkan
Sumber : http://ahmaddinmargolangspi.blogspot.com
![]() |
Mon, 6 Apr 2015 @21:53re |
Copyright © 2021 Yayasan BAKAT (Pengembangan Masyarakat) · All Rights Reserved